স্কিল কোর্স ১ কুকিং - ৬ষ্ঠ শ্রেণির জীবন ও জীবিকা গাইড PDF

স্কিল কোর্স ১ কুকিং - ৬ষ্ঠ শ্রেণির জীবন ও জীবিকা গাইড Class 6 Jibon O Jibika Guide 2023 PDF Download

প্রিয় শিক্ষার্থী বন্ধুরা, তোমরা  যারা ৬ষ্ঠ শ্রেণীর জীবন ও জীবিকা গাইড খুঁজতেছ, তাদের জন্য দারুন সুখবর । ২০২৩ শিক্ষাবর্ষে ষষ্ঠ শ্রেণীর জীবন ও জীবিকা বই এর নতুন সংস্করণ প্রকাশ করেছে শিক্ষাবোর্ড।

ফলে ৬ষ্ঠ শ্রেণির জীবন ও জীবিকা বই সমাধান এর জন্য অনেকে বিভিন্ন মাধ্যমে আমাকে অবহিত করেছে যে, ৬ষ্ঠ শ্রেণীর  গাইড বাজারে বের হওয়ার সাথে সাথে যেন আমার ওয়েবসাইটে প্রকাশ করি। তাই সবার কথা/ শিক্ষার্থীদের সুবিধার কথা চিন্তা করে আমরা ষষ্ঠ শ্রেণীর জীবন ও জীবিকা বই এর স্কিল কোর্স - ১ এর সমাধান/গাইড নিয়ে এসেছি।

আশাকরি এই গাইড/সমাধান পেয়ে শিক্ষার্থীরা কিছুটা হলেও উপকৃত হবে। শিক্ষার্থীরা সামান্যতম উপকৃত হলে আমাদের পরিশ্রম সার্থক হবে বলে মনে করি। আমরা ধারাবাহিকভাবে প্রতিটি বিষয়ের গাইড ওয়েবসাইটে প্রকাশ করবো ইনশাল্লাহ। সবাই সাথে থাকবেন।

স্কিল কোর্স - ১ কুকিং (গাইড/সমাধান)

একনজরে দেখি নিই স্কিল কোর্স - ১ এ আমরা কি কি শিখতে পারবো:-

ভাত রান্না

• এসো ভেবে দেখি

ক) চাল ৩বার ধোয়ার পরও কি আরও ধোয়ার প্রয়োজন ছিল?

খ) ভাতের মাড় পড়ে কি চুলা নিভে গিয়েছিল?

গ) রান্নার পর ভাত কি বেশি নরম বা শক্ত হয়েছে?

ঘ) ভাত রান্না করতে পেরে তোমার কেমন লাগছে?

ঙ) ভাত রান্নার সময় আরও কি কি সতর্কতা আমাদের মেনে চলা প্রয়োজন?

• কি শিখলাম?

ক) চাল পরিষ্কার করা

খ) চলার আঁচ সম্পর্কে ধারণা

গ) ভাত রান্নার পদ্ধতি ধারাবাহিক অনুসরণ করা

ঘ) ---------------------------------------

ঙ) ---------------------------------------

• এসো নিজে নতুনভাবে বানাই
• স্বমূল্যায়ন

ডিমভাজা

• এসো ভেবে দেখি

ক) ডিম ভাজার জন্য কী কী তেল ব্যবহার করা যাবে?

খ) ডিমভাজা কি নাস্তা হিসাবে খাওয়া যাবে?

গ) ডিম ভাঙার সময় কী রকম দুর্ঘটনা ঘটতে পারে?

ঘ) পেঁয়াজ কাঁটার সময় কেমন লেগেছিল?

ঙ) ডিম ভাজার সময় আরও কী কী সতর্কতা মেনে চলা প্রয়োজন?

চ) ডিম তেলে ছাড়ার সময় তেল ছিটার হাত থেকে বাঁচার উপায় কী?

• কি শিখলাম?

ক) সকল উপকরণ ও সরঞ্জাম পরিষ্কার পানি দিয়ে ভালোভাবে ধুয়ে নেয়া।

খ) ছুরি, বটি ইত্যাদি ধারালো সরঞ্জাম সাবধানে ব্যবহার করা ও কাজ শেষে সঠিক স্থানে গুছিয়ে রাখা।

গ) ডিমভাজার পদ্ধতি ধারাবাহিকভাবে অনুসরণ করা।

ঘ) ----------------------------------------------------

ঙ) ---------------------------------------------------

চ) ............................................................

• এসো নিজে নতুনভাবে বানাই
• স্বমূল্যায়ন

আলুভর্তা

• এসো ভেবে দেখি
• কি শিখলাম?
• এসো নিজে নতুনভাবে বানাই
• স্বমূল্যায়ন

সম্পূর্ণ অধ্যায়ের উত্তর পেতে নিচের দেওয়া পিডিএফ ফাইলটা দেখে নিন।

৬ষ্ঠ শ্রেণির ফেইসবুক স্টাডি গ্রুপে নিচের লিংক থেকে জয়েন করে নিন। সেখানে আমি প্রতিদিন বিভিন্ন বিষয়ের সমাধান ও ছকসমূহ পূরণ করে দিয়ে দিব। আর আপনাদের বিভিন্ন সমস্যা ও বাড়ির কাজ গুলো সেখানে পোষ্ট করবেন। আমি সেগুলো দেখব এবং ভুল থাকলে সংশোধন করে দিব। সবাইকে এই ওয়েবসাইটের পক্ষ থেকে অসংখ্য ধন্যবাদ।

(getButton) #text=(ফেইসবুক স্টাডি গ্রুপ লিংক) #icon=(download)